Comida divertida para hacer con niñas. Como todas estas recetas similares de horno podemos cambiar los tipos de quesos o el jamón por otro embutido o por atún y anchoas...
Ingredientes:
- Calabacín.
- 2 huevis
- Queso pizza o similar.
- Jamón serrano.
- Orégano.
- Sal.
- Aceite.
Elaboración:
- Precalentamos el horno.
- Cortamos el calabacín en rodajas muy finitas.
- En una bandeja de horno ponemos papel de horno y un poco de aceite para que no se pegue y ahí vamos poniendo todas las rodajas de calabacín haciendo una capa y con un poco de sal por encima.
- Horneamos unos 10 minutos a 180º.
- Mientras tanto batimos los huevo con otro poco de sal.
- Echamos lo huevos batidos en la bandeja del horno, sobre los calabacines y metemos en el horno hasta que se cuajen.
- Sacamos la bandeja y nos ponemos con el relleno, echamos una capa de lonchas de jamón y otra capa con mucho queso.
- Ayudándonos con el papel de cocina vamos haciendo un rollo con todo el material.
- Lo metemos otros 10 minutos al horno y a disfrutar.
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