Helado de Fruta

Ha sido un descubrimiento con el que tendremos que hacer muchos experimentos con distintas frutas.

Ingredientes:

• 2 plátanos maduros
• 1/5 kilo de frutos rojos 
• 2 tarritos de queso fresco (unos 140g)

Elaboración: 

1. Los plátanos deben de estar maduros para que añadan el dulzor. Los pelamos y los congelamos.
2. Los frutos rojos hay que congelarlos o comprar bolsas congeladas (fresas, mezcla, arándanos, varias de ellas...).
3. El queso es lo único no congelado, que también dará textura de cremosidad. 
4. Sin más en picadora, Thermomix o similar añadir todos los ingredientes hasta que quede todo como una masa homogénea. Habrá que ir abriendo el robot e ir moviendo todo para que se pique todo por igual.
5. Podemos reservar algunas de esas frutas y dejarlas enteras encima del helado como decoración.