Merluza con aguinagas

Es un plato con frutos del mar muy rápido y muy fácil, aunque no por simple menos bueno...

Ingredientes:

• Merluza
• Aguinagas
• Gambas
• Pimiento rojo
• Cebolla
• Ajo
• Cayena
• Sidra (en su defecto vino)
• Sal 
• Aceite

Elaboración:

1. Sofreímos la verdura.
2. Echamos las aguinagas y las gambas.
3. Desmigajamos la merluza y la echamos junto a la cayena.
4. Removemos todo un poco y echamos la sidra.
5. Dejamos hervir un rato
6.  Y a zampar...