Guisantes guisados a la cerveza

Para que no sean siempre los guisantes con jamón típicos, algo sin ninguna complicación.

Ingredientes:

• 1/2 kg guisantes
• 1 patata grande
• Trozos de jamón (beicon o lo que queramos).
• 1 cebolla
• Cucharadita de pimentón picante
• Ajo (en polvo en mi caso)
• 1 Zanahoria
• 1 lata de cerveza
• Aceite, sal y pimienta.

Preparación:

1. Picamos la verdura y el jamón y lo sofreimos todos. 
2. Echamos el pimentón, la patata en daditos y los guisantes y sofrimos un poco más.
3. Echamos la cerveza y dejamos hervir unos 15-20 minutos y vamos comprobando la sal.

¡Que aproveche!