Ingredientes:
- Judías blancas
- 2 sepias
- Puñado gambas
- Aguinagas
- 3 tomates
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 bote de salsa de tomate frito
- Sal
- Perejil
- Comino
- Pimentón
- Laurel
- Aceite
Preparación:
- Vamos cociendo las judías (en mi caso a través de olla esprés).
- Mientras tanto picamos el ajo y cebolla y sofreímos.
- Cortamos en taquitos la sepia y lo añadimos al sofrito junto a una cucharadita de perejil y una hoja de laurel.
- Cuando creamos que le queda poco a la sepia le añadimos las gambas y las aguinagas.
- Añadimos los tomates picados junto a una cucharadita de comino y otra de pimentón.
- Removemos todo bien e incorporamos las judías blancas y el tomate frito.
- Dejamos reposar y a darle a la cuchara y al pan.
